Caracterização e utilização de fibra obtida a partir do resíduo do processamento de mirtilo

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Fecha
2014
Autor
Tutor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/112248
Evento
Salão de Iniciação Científica (26. : 2014 out. 20-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oral
Grande Área
Ciencias Agrarias
Sesión
Análise química de alimentos
Tema
Analise química de alimentos
Colecciones
 
   

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