Listar VIII Encuentro de Iniciación Científica - 1996 por tema "CIÊNCIA DOS ALIMENTOS E ZOOTECNIA"
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Desenvolvimento de formulação para creme à base de soro de leite em pó e carragena
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Determinação de hidrocarbonetos poliaromáticos em erva-mate
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Determinação de matéria seca de forragens em forno de microondas
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Efeito da temperatura da mufla na determinação de cinzas
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Efeito da utilização do bagaço de mandioca em substituição ao milho no concentrado para bovinos em crescimento
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Estudo da produção de frutose por kluyveromyces marxianus a partir de fontes de inulina
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Estudo das técnicas de produção de extrato de leveduras de uso alimentar
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Extração supercrítica de óleos essenciais de casca de frutas cítricas
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Implementação e projeto de um aparelho de dickeRSon para determinação da difusividade térmica em alimentos
(1996) [Resumen publicado en evento] -
Interferência do grau de moagem da amostra nas determinações da degradabilidade "in situ" da matéria seca
(1996) [Resumen publicado en evento]