Determinação dos teores de fibra alimentar e de beta-glicanos em aveia.

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Date
1998
Author
Advisor
Type
URI
http://hdl.handle.net/10183/100354
Event
Salão de Iniciação Científica (10. : 1998 set. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Subject
Presentation type
Apresentação oral
Knowledge area
Agricultural sciences
In
Salão de Iniciação Científica (10. : 1998 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1998.
Session
Ciência dos Alimentos
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