Browsing Theses and Dissertations by Subject "Serra Gaúcha, Região (RS)"
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Associação entre exposição a agrotóxicos e excesso de peso em agricultores da Serra Gaúcha
(2021) [Dissertation]O estudo investigou a associação entre a exposição laboral crônica ao uso de agrotóxicos e a prevalência de excesso de peso e obesidade abdominal. Os indivíduos foram selecionados aleatoriamente e convidados a participar ... -
Consórcio intermunicipal de desenvolvimento sustentável da Serra Gaúcha : uma análise na perspectiva do desenvolvimento sustentável
(2024) [Dissertation]Os consórcios públicos são um importante instrumento de cooperação entre entes da federação (Municípios, Estados, Distrito Federal e a União) e têm como objetivo a resolução de problemas comuns desses entes consorciados ... -
Dinâmicas regionais do desenvolvimento rural e estilos de agricultura familiar : uma análise a partir do Rio Grande do Sul
(2008) [Thesis]Este trabalho de Tese tem como tema a problematização das interfaces, relações e determinações que podem vir a afetar as transformações da agricultura familiar e, em que medida, esse processo traz repercussões e/ou influenciam ... -
Estimativa e mapeamento da radiação solar incidente em superfícies com topografia heterogênea na zona de produção vitivinícola Serra Gaúcha
(2011) [Thesis]A radiação solar exerce papel determinante nos processos de troca de energia entre a atmosfera e a superfície terrestre e afeta todos os processos físicos, químicos e biológicos nos ecossistemas. Em áreas com topografia ... -
Governanças e redes de cooperação do turismo rural na região da Serra Gaúcha
(2017) [Dissertation]Devido à atual configuração da economia global que gera desigualdade entre as regiões, novas formas de se pensar um ordenamento espacial, pautado nas potencialidades locais e com efetiva participação social ganham espaço ... -
Homo faber : uma etnografia de práticas de trabalho na Serra Gaúcha/Rio Grande do Sul
(2013) [Thesis]Esta é uma etnografia sobre práticas de trabalho que visa a entender os dispositivos presentes na constituição de um tipo específico de trabalhador que emerge na região industrializada no nordeste do estado do Rio Grande ... -
Modelo de mensuração de sustentabilidade empresarial : uma aplicação em vinícolas localizadas na Serra Gaúcha
(2010) [Thesis]O debate associado ao desenvolvimento sustentável inseriu novos aspectos que devem ser acompanhados e mensurados pelas organizações. Estes incluem questões que podem estar fora do controle direto da organização, que são ... -
O papel das instituições na formação e transformação da vitivinicultura da serra gaúcha : possibilidades de interpretações do desenvolvimento rural pela nova economia institucional
(2016) [Thesis]A tese realiza uma discussão sobre o papel das instituições na formação e desenvolvimento da vitivinicultura da Serra Gaúcha, tendo por base os pressupostos teóricos da Nova Economia Institucional. Partindo de uma análise ... -
Racionalização, cultura e turismo em meio rural na serra gaúcha
(2005) [Thesis]A tese intitulada de “Racionalização, cultura e turismo em meio rural na Serra Gaúcha” é um estudo das transformações ocorridas com os agricultores das pequenas comunidades rurais dos municípios onde, na Serra Gaúcha, a ... -
Resiliência de cluster : um estudo no cluster vinícola da Serra Gaúcha
(2020) [Dissertation]A resiliência econômica regional é um termo que tem recebido muita evidência recentemente, destacando a forma como sistemas econômicos regionais reagem e se adaptam a determinados choques. Esta dissertação tem como objetivo ... -
A Resistência na elaboração do vinho tradicional : repercussões de um território esquecido
(2023) [Dissertation]A presente pesquisa se dedicou a investigar as relações territoriais existentes na elaboração do vinho tradicional. Um tipo de elaboração de vinho que se desenvolveu em conjunto com a história dos imigrantes italianos na ...