Navegação por Autor "Matte, Alessandra"
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Associação da suinocultura e da bovinocultura de leite nas propriedades rurais do município de Boa Vista do Buricá - RS
Zaro, Gilberto Ângelo (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]A agricultura familiar é de grande importância para o crescimento e geração de renda tanto dos municípios como dos produtores. O problema de pesquisa foiquais os fatores que conduzem os agricultores familiares de Boa Vista ... -
Avanços e desafios na regularização das agroindústrias familiares de açúcar mascavo e melado de Itati/RS
Valim, Ricardo Tiel de Oliveira (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho analisou os avanços e desafios na regularização das agroindústrias familiares de açúcar mascavo e melado de Itati/RS. Diante do contexto histórico do processamento da cana-de-açúcar na região, que iniciou ... -
Canais de comercialização da bovinocultura de corte acessados pelos pecuaristas familiares do município de Santa Vitória do Palmar – RS
Teixeira, Fagner Antunes (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho tem como objetivo descrever como são construídos os canais de comercialização para a bovinocultura de corte pelos pecuaristas familiares do município de Santa Vitória do Palmar, identificando os canais de ... -
A comercialização de produtos da agricultura familiar no município de Bagé/RS
Dias, Aline Madruga (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]Introdução: O comércio de produtos coloniais tem tido crescente procura nos últimos tempos, em vista da busca por uma alimentação saudável. As feiras livres têm se tornado o caminho para pequenos produtores para a ... -
A construção social dos mercados da pecuária familiar no sul do Rio Grande do Sul : o caso do cordeiro do território Alto Camaquã
Matte, Alessandra; Borba, Marcos Flavio Silva; Neske, Márcio Zamboni; Waquil, Paulo Dabdab; Schneider, Sergio (2016) [Capítulo de livro] -
Convenções e mercados da pecuária familiar no sul do Rio Grande do Sul, Brasil
Matte, Alessandra (2017) [Tese]Os mercados da pecuária familiar podem ser entendidos como convenções, visto que essas explicam a coordenação das ações dos diferentes atores, uma vez que contemplam a diversidade de dinâmicas que podem existir nos diferentes ... -
Destinação e aproveitamento de subprodutos não comestíveis de bovinos para produção de biodiesel no município de Camargo – RS
Bonato, Sabrina da Silva (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]O objetivo geral desta monografia foi caracterizar a destinação e o aproveitamento de subprodutos não comestíveis do abate de bovinos e de carcaças de bovinos mortos nas propriedades rurais do município de Camargo – RS, ... -
Entrevistas- 62ª Feira do Livro de Porto Alegre, em 03/11/2016
Risério, Antônio; Almeida, Jalcione Pereira de; Schumann, Anelore; Marques, Eliane; Duarte, Miguel Antônio de Oliveira; Campos, Maria do Carmo; Almeida, Bolívar Gomes de; Paim, Paulo; Serafini, Breno Camargo; Dabdab, Paulo; Matte, Alessandra; Waquil, Paulo Dabdab; Heinzelmann, Cláudia Petersen; Rosa, Thayse Uchoa de Souza; Omelischuk, Gabriel; Teixeira, Luiz Sperotto; Nogueira, Manoela Farias; Heinzelmann, Cláudia Petersen; Gomes, Jéferson (2016-11-04) [Áudio] -
Estratégias alimentares e de abastecimento : desafios e oportunidades para as cidades e para o meio rural
Schneider, Sergio; Cruz, Fabiana Thomé da; Matte, Alessandra (2016) [Capítulo de livro] -
Evolução da unidade de produção familiar e implantação da agroindústria de derivados de cana-de-açúcar no município de Crissiumal-RS
Vettorello, Leandro de Rosso (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]Objetivo do estudo foi compreender o processo histórico que conduziu às mudanças produtivas que levaram a criação da Agroindústria Uruguai de derivados da cana-de-açúcar no município de Crissiumal/RS, analisando as estratégias ... -
Introdução : pecuária familiar no Rio Grande do Sul : a ressignificação de uma categoria social
Waquil, Paulo Dabdab; Matte, Alessandra; Neske, Márcio Zamboni; Borba, Marcos Flavio Silva (2016) [Texto de apresentação/encerramento] -
Mercado de cadeias curtas na pecuária familiar : um processo de relocalização no território Alto Camaquã no sul do Rio Grande do Sul/Brasil
Matte, Alessandra; Neske, Márcio Zamboni; Borba, Marcos Flavio Silva; Waquil, Paulo Dabdab; Schneider, Sergio (2016) [Artigo de periódico]O objetivo deste artigo é estudar um caso de relocalização alimentar e formação de cadeias curtas em dado local no sul do Rio Grande do Sul, por meio da venda de cordeiro por pecuaristas familiares do território Alto ... -
Pecuária familiar no Rio Grande do Sul : história, diversidade social e dinâmicas de desenvolvimento
Waquil, Paulo Dabdab; Matte, Alessandra; Neske, Márcio Zamboni; Borba, Marcos Flavio Silva (Editora da UFRGS, 2016) [Livro] -
Produção, consumo e abastecimento de alimentos : desafios e novas estratégias
Cruz, Fabiana Thomé da; Matte, Alessandra; Schneider, Sergio (Editora da UFRGS, 2016) [Livro] -
Produção e comercialização da soja e do milho por agricultores familiares do município de Serafina Corrêa
Pelinson, Márcio (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho possui com principais objetivos conhecer as características sociais dos produtores familiares do município de Serafina Corrêa que produzem em suas propriedades rurais milho e soja. Também busca-se ... -
Produção e distribuição do arroz no município de Santa Vitória do Palmar - RS
Santos, Ingrid Amaral (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho tem por objetivo analisar como são constituídos os canais de comercialização acessados pelos produtores de arroz no município de Santa Vitória do Palmar no estado do Rio Grande do Sul. O arroz é o principal ... -
Transformações produtivas no pampa brasileiro : as mudanças na bovinocultura de corte diante do avanço da soja
Moreira, Juliana Gomes (2019) [Dissertação]O mercado internacional das commodities agrícolas tem influenciado sobremaneira as transformações no espaço agrário do bioma Pampa. O cultivo intensivo de arroz, as plantações de eucaliptos e mais recentemente o rápido ... -
UFRGS na Expointer 2018
Pimentel, Filipe; Mello, Lucas; Venditi, Mariane; Matte, Alessandra; Alves Luciano, Alessandro; Matei, Ana Paula; Dalto, André; Bresolin Roldan, Bruna; Camilotti, Elisar; Thomé, Fabiana; Fernandes, Guilherme; Robattini, Jasmyne Antônia; Moura, Lino Geraldo; Dutra de Barcellos, Márcia; Fraga, Nicolas; Venditi, Mariane; Sperotto, Luiz; Venditi, Mariane; Venditi, Mariane; Teixeira, Eduardo; Scott, Gabriella; Venditi, Mariane; Favaretto, Fernando (2018-09-05) [Vídeo]Considerada a maior feira agropecuária do Brasil, a Expointer ocorre há mais de 40 anos. Ela é realizada em Esteio, no Parque de Exposições Assis Brasil, e reúne mais de 400 atrações em 9 dias de evento. Nessa edição, a ... -
Vulnerabilidade, capacitações e meios de vida de pecuaristas de corte no sul do Rio Grande do Sul
Matte, Alessandra; Waquil, Paulo Dabdab (2016) [Capítulo de livro] -
Vulnerabilidade, capacitações e meios de vida dos pecuaristas de corte da Campanha Meridional e Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul
Matte, Alessandra (2013) [Dissertação]Este estudo visa compreender quais são os fatores de vulnerabilidade que impactam sobre as capacitações e os meios de vida das populações rurais. Nesse sentido, o estudo versou sobre o tema da vulnerabilidade desde uma ...