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Planejamento Estratégico e Balanced Scorecard do Bistrô "Estações do Sul"
(2010) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho tem por objetivo criar um Planejamento Estratégico e Balanced Scorecard para o Bistrô “Estações do Sul”, o qual é um projeto da autora junto de seus familiares. O estudo de caso foi feito com base em dados ...