Navegação por Autor "Silva, Sueli Maria da"
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Instrumento de avaliação das boas práticas em unidades de alimentação e nutrição escolar : da concepção à validação
Stedefeldt, Elke; Cunha, Diogo Thimoteo da; Silva Junior, Eneo Alves da; Silva, Sueli Maria da; Oliveira, Ana Beatriz Almeida de (2013) [Artigo de periódico]The scope of this study was to elaborate and validate an assessment tool for Best Practices in School Food and Nutrition Units. For this purpose a survey was conducted in the city of Santos (São Paulo – Brazil), in two ...