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Análise química e avaliação das atividades biológicas e comportamentais de extratos de frutas ricas em compostos fenólicos (mirtilo e amora-preta)

Ramirez, Maria Rosana (2008) [Tesis]

O presente estudo teve como objetivos: determinar o teor dos polifenóis: flavonóides e antocianos totais presentes nos extratos de mirtilo (Vaccinium ashei) e amora preta (Rubus sp) por espectrofotometria; desenvolver e ...
Analysis of flavonoids in Rubus erythrocladus and Morus migra leaves extracts by liquid chromatography and capillary electrophoresis

Tallini, Luciana Ruschel; Pedrazza, Graziele Pereira Ramos; Bordignon, Sergio Augusto de Loreto; Costa, Ana Carolina de Oliveira; Steppe, Martin; Fuentefria, Alexandre Meneghello; Zuanazzi, Jose Angelo Silveira (2015) [Artículo de periódico]

This study uses high performance liquid chromatography and capillary electrophoresis as analytical toolsto evaluate flavonoids in hydrolyzed leaves extracts of Rubus erythrocladus Mart., Rosaceae, and Morusnigra L., Moraceae. ...