Listar por tema "Proteína texturizada de soja"
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Avaliação de parâmetros operacionais na secagem de proteína texturizada de soja
(2005) [Trabajo completo publicado en evento] -
Development of a bench scale system for anaerobic acidogenic digestion os wasterwater from isolated soy protein
(2010) [Artículo de periódico]Wastewater from isolated soy protein (ISP) production is characterized by high organic load. A complex primary wastewater treatment system has been studied: an anaerobic acidogenic reactor, a tubular reactor and a sedimentation ... -
Drying characteristics of texturized soy protein
(2005) [Trabajo completo publicado en evento] -
Estudo de processos alternativos no pré-tratamento de efluentes provenientes da produção de isolados protéicos
(2008) [Tesis]O efluente gerado na produção de isolados protéicos a base de soja é um efluente de altíssima carga orgânica, composto, basicamente, por proteínas e carboidratos solúveis em meio aquoso; exige, portanto, um sistema de ... -
Optimization of the drying process of textured soy protein
(2005) [Trabajo completo publicado en evento]