Listar por tema "EPEC"
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Escherichia coli in chicken carcasses in southern Brazil : absence of shigatoxigenic (STEC) and isolation of atypical enteropathogenic (aEPEC)
(2020) [Artículo de periódico]The aim of this study was to investigate the presence of shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and atypical enteropathogenic Escherichia coli (aEPEC) in frozen chicken carcasses sold at stores in southern Brazil. ... -
Genes encoding Shiga toxin and the intimin receptor detected in faecal samples collected from wild canids
(2018) [Artículo de periódico]Background: Enteropathogenic Escherichia coli (EPEC) and Shiga toxin-producing E. coli (STEC) are diarrheagenic E. coli that can cause disease in humans. The pathotype EPEC leads to the attaching and effacing lesion, causing ... -
Pesquisa de Escherichia coli produtora de Shiga toxina (STEC) em carcaças de aves comercializadas no município de Xanxerê-SC
(2018) [Tesis de maestría]O consumo crescente de carne de aves requer uma contínua atenção na provisão de alimentos seguros para o consumidor. Entre os agentes emergentes de relevância para a Saúde Pública destaca-se a Escherichia coli produtora ...