Listar por tema "Cookery in Ancient Rome"
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Apício, De re coquinaria I-III : introdução, tradução e notas
(2010) [Tesinas de grado]Este estudo tem por objetivo apresentar uma breve introdução sobre a obra De Re Coquinaria, atribuída a Marcus Gavius Apicius, bem como uma tradução para a língua portuguesa dos três primeiros livros e um vocabulário ...