Listar por autor "Qannari, El Mostafa"
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Seleção de variáveis no desenvolvimento, classificação e predição de produtos
Rossini, Karina (2011) [Tesis]O presente trabalho apresenta proposições para seleção de variáveis em avaliações sensoriais descritivas e de espectro infravermelho que contribuam com a indústria de alimentos e química através da utilização de métodos ...