Browsing by Subject "Butia Yatay"
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Avaliação do estado de conservação do Butia yatay no Palmar do Coatepe, Quaraí, Rio Grande do Sul
(2015) [Work completion of graduation]Este trabalho buscou analisar a estrutura populacional de Butia yatay no Palmar do Coatepe e identificar possíveis fatores que influenciam sua conformação, a fim de obter informações que subsidiem futuras tomadas de decisão, ... -
Avaliação nutricional de Butiá (Butia yatai) processado
(2019) [Journal article]No Rio Grande do Sul, destaca-se a relevância socioambiental de diferentes espécies de butiá (butiá yatai). Este trabalho teve como objetivo avaliar como o processo de despolpa de butiá interfere, ao longo de três meses ... -
Engenharia sociobiodiversa: auxiliando a qualificação de produtos e processos da sociobiodiversidade.
(2018) [Dissertation]A produção de alimentos oriundos da sociobiodiversidade é uma área temática que envolve a Segurança Alimentar e Nutricional e a Agroecologia, pois compõem a busca pelo desenvolvimento socialmente justo, ambientalmente ... -
MONITORAMENTO DA QUALIDADE DA POLPA DE FRUTAS NATIVAS
(2017) [Abstract published in event]