Sistema de plantio direto em hortaliças na agricultura familiar no extremo sul catarinense : uma análise a partir da perspectiva da transição agroecológica

Abstract

O processo de modernização agrícola implantado no Brasil no início da década de 1960, apoiado na transformação da base produtiva a partir do uso de insumos industriais e sementes melhoradas geneticamente, deu origem a um modelo dependente da indústria e do mercado financeiro, que vem ocasionando elevado nível de degradação ambiental e da saúde humana, assim como dependência financeira dos agricultores. Neste contexto uma série de respostas sociais e técnicas têm emergido com objetivo de contrapor os impactos do modelo modernizante, entre os quais o Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH) que surge como uma inovação na agricultura familiar no Sul do Brasil. Esta pesquisa teve como objetivo analisar o Sistema de Plantio Direto de Hortaliças na agricultura familiar no Extremo Sul Catarinense e seu potencial em processos de transição agroecológica. O estudo foi realizado em Sombrio, Santa Rosa do Sul e São João do Sul municípios que compõem a Associação dos Municípios do Extremo Sul Catarinense (AMESC), onde o autor acompanhou um grupo de agricultores familiares envolvidos na produção de maracujá em SPDH. A pesquisa foi conduzida por meio de revisão de literatura e estudo exploratório através da aplicação de entrevistas semiestruturadas e sequenciais com 10 agricultores familiares e 4 técnicos de ATER. Como resultado deste estudo, observou-se que o SPDH possui potencial para facilitar o processo de transição de um sistema de cultivo convencional para uma condição agroecológica junto aos agricultores familiares, reduzindo custos de produção e diminuindo ou até eliminando o uso de adubos sintéticos e agrotóxicos. No entanto foi possível perceber alguns pontos que limitam o processo de transição agroecológica como o receio dos agricultores de não conseguir comercializar sua produção e a deficiência quantitativa de técnicos de ATER nas instituições envolvidas na implantação desse método de produção e na transição agroecológica.

The agricultural modernization process implemented in Brazil in the early 1960s, supported by the transformation of the production base through the use of industrial inputs and genetically improved seeds, gave rise to a model dependent on industry and the financial market, which has led to high levels of environmental degradation and human health, as well a financial dependence on farmers. In this context, a series of social and technical responses have emerged to counter the impacts of the modernizing model, including the No-Till Vegetable System (SPDH), which emerged as an innovation in family farming in southern Brazil. This research aimed to analyze the No-Till Vegetable System in family farming in the extreme south of Santa Catarina and its potential for agroecological transition processes. The study was conducted in Sombrio, Santa Rosa do Sul, and São João do Sul, municipalities that comprise the Association of Municipalities of the Extreme South of Santa Catarina (AMESC), where the author accompanied a group of family farmers involved in passion fruit production in SPDH. The research was conducted through a literature review and exploratory study involving semi-structured and sequential interviews with 10 family farmers and 4 ATER technicians. The study revealed that the SPDH has the potential to facilitate the transition from a conventional farming system to an agroecological one among family farmers, reducing production costs and reducing or even eliminating the use of synthetic fertilizers and pesticides. However, some limitations were identified, such as farmers' fear of not being able to sell their produce and the lack of ATER technicians in the institutions involved in implementing this production method and the agroecological transition.