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Artigo | Fabiana Magnabosco, Amanda Didoné, Janaína Venzke e Viviani Ruffo sugerem cautela na prescrição de dietas sem glúten para pessoas sem diagnóstico de doença celíaca ou para aquelas que ainda estão investigando, já que não há benefícios evidentes e podem interferir na definição dos sintomas
Abstract in Portuguese (Brasil)
Aponta que a retirada do glúten na dieta, por pessoas sem diagnóstico de doença celíaca, não é recomendada e requer acompanhamento de equipe multidisciplinar.
Image description
Em plano médio, uma porção de uma plantação de trigo, com espiga verde, em dia de sol. Fonte: Secretaria de Comunicação Social/UFRGS, 2012. Colorida.
In
Jornal da Universidade, 23 mar. 2023, ed. 138
